Терминологический словарь

Терминологический словарь (сроки, наиболее часто встречающихся в туристическом бизнесе, и их значения)

Ad (рекламный носитель, реклама) - реклама в Интернете. Первой ступенью является наружная реклама, расположенная рекламодателем у издателей (баннеры, текстовые блоки, мини - сайты и др.). В ней дается ссылка непосредственно на сайт рекламодателя, является второй ступенью.

Авторское право - правовая форма защиты произведений авторов от незаконного использования или присвоения (имущественных исков) других лиц в течение ограниченного периода. Авторские права можно получить на бизнес - идеи, секреты и рукописи и др.

Агент - оптовый торговец, который представляет покупателей или продавцов на более - менее постоянной основе и выполняет несколько функций, не имея при этом права собственности на товары.

Агентство маркетинговых услуг - маркетинговые исследовательские фирмы, рекламные агентства, средства массовой информации, маркетинговые консалтинговые фирмы и другие организации, оказывающие помощь компаниям в определении целевых рынков и продвижении на них своих товаров и услуг.

Агентство рекламное - независимая организация, которая специализируется на разработке и производстве рекламы по поручению ее заказчика (рекламодателя).

Агентский договор - договор между туроператором и агентством, регламентирующего их статусы в совместной деятельности по продвижению и реализации туристского продукта населению.

Американский план - метод расчета оплаты за номер в гостиничном комплексе, когда в цену включается услуга по предоставлению комнаты и 3-разовое питание (пансион) или 2-разовое: завтрак + обед или завтрак + ужин (полупансион).

Анализ SWOT (анализ ситуационный) - этап процесса планирования маркетинга, на котором осуществляется ревизия как внешней среды маркетинга (с акцентом на анализ социально-экономических, политико - правовых, рыночных и конкурентных факторов), так и внутренней деятельности организации.

Анализ собранной информации - обработка и изучение первичной информации с помощью различных методов и приемов, а также выявление необходимых сведений из всего массива полученных данных. При этом широко используются экономико - статистические и экономико - математические методы обработки информации.

Анализ клиентов (ценностный) - анализ, проводится для установления тех благ, выгод, которые ценят клиенты, а также для определения сравнительной оценки клиентами разных предложений конкурентов.

Анализ конкурентов - процесс выявления основных конкурентов, оценка их целей, стратегий, недостатков и преимуществ сторон и спектра вероятных соответствующих тук, а также выбор конкурентов, которых следует атаковать или избегать.

Анализ плана маркетинга - анализ, включающий сравнение реального развития событий с запланированными или ожидаемыми показателями в течение определенного периода времени.

Анализ работы - это процедура, с помощью которой определяются обязанности и характер работ, а также тип людей (в терминах знаний и умений), которых следует нанять. Анализ позволяет получить данные о требованиях к работе, которые затем используются при создании описания работы (в чем заключается работа) и спецификации работы (каких людей на нее нанимать).

Анализ стратегии - исследование бывшей и нынешней стратегии (по этапам), а также основных проблем стратегии.

Анализ туристического рынка - оценка потенциальных объемов продаж на рынке тех или иных туристических услуг.

Аналитическое исследование - маркетинговое исследование, проведенное с мстою проверки гипотезы о причинно-следственных связях.

Аналогичные средства размещения - предприятия любой организационно-правовой формы собственности, состоящие из номеров и предоставляют ограниченные гостиничные услуги, включая ежедневной заправкой постелей, уборкой комнат и санузлов.

Английский завтрак завтрак, состоящий из фруктового сока, яичные с ветчиной, тостов, масла, джема и кофе или чая.

Анкета (или олитувальний лист) - объединенная единым исследовательским замыслом система вопросе ", направленных на выявление количественно-качественных характеристик объекта и предмета исследования.

Анкетирование - метод получения первичной информации, основанный на проведении опроса с использованием анкеты (опросного листа). Процедура анкетного опроса предусматривает определение проблематики, разработку анкеты, достоверную выборку, способ анкетирования (личное интервью, по почте, по телефону и т.д.).

Апартаменты - тип номеров в гостиницах, по своему оформлению приближенные к современным квартир, которые включают места для приготовления пищи (обычно стоимость питания не включается в стоимость номера).

Апарт-отель - гостиничный комплекс, номера в которой состоят из апартаментов.

Желание - это потребность, приобрела конкретную форму в соответствии с культурным уровнем и личностью индивида.

База данных клиентов - банк информации о посетителях. Запись обычно проводится при продаже. Банк данных может быть в дальнейшем использован для получения различных тылов справок.

База данных маркетинга - организованная совокупность данных о существующих и потенциальных потребителей, в которой последние классифицируются по различным признакам (пол, возраст, социальное положение, вид и масштаб деятельности и т.д.), а также о покупательское поведение в прошлом, возможных покупателей в будущем, о конкурентах , любые другие данные, необходимые для ведения эффективной маркетинговой деятельности.

Базисный анализ - процесс сравнения товаров и процессов предпринимательской деятельности гостиничного комплекса с товарами и процессами конкурентов или ведущих компаний других отраслей для поиска путей повышения качества гостиничных услуг и эффекты сти работы гостиничного комплекса.

Барьеры выхода на рынок - препятствия, создаваемые потенциальным конкурентам при попытке их выхода на рынок определенной области традиционными производителями данной отрасли.

Без питания (ОВ) - только размещение в гостинице.

Безотзывное бронирование - резервирование туроператором определенного количества комнат на сравнительно небольшой временной период (чаще всего на праздничные или на другие пиковые даты) с указанием в заявке крайнего срока оплаты брони.

Бермудский план (Bermudian plan) - метод предоставления гостиничных услуг, когда в цену за номер входит оплата за завтрак.

Бизнес (Business) - предпринимательская деятельность, использует набор ресурсов, располагает активы и обеспечивает стабильный денежный поток.

Бизнес - анализ - обзор прогнозов объемов продаж, расходов и прибыли нового продукта для того, чтобы определить, удовлетворяют ли они цели компании.

Бизнес - маркетинг (деловой, практический) - использование принципов, методов и организации маркетинга в различных сферах практической деятельности с учетом их специфических особенностей. Бизнес - маркетинг различают по отрасли рынка (продукты труда, рабочая сила), видам товаров (материальное благо и вид деятельности), отраслям предпринимательства (промышленность, торговля, банки, бытовые услуги и т.д.), типами потребителей (предприятия - потребители и конечные потребители), сферам деятельности (внутренний и внешний рынок).

Бизнес-план - документ, который раскрывает будущее направление деятельности компании на указанный период, включающий обычно подробный перечень и анализ рисков и неопределенностей. План малого бизнеса должен содержать исследования предложенных к выпуску продуктов, рынка, отрасли, стратегий управления и сбыта, производственных и финансовых потребностей. Часто служит проспектом для потенциальных инвесторов и кредиторов.

Бизнес - тур - тип путешествия, осуществляется деловыми людьми, который требует особого сервиса, например, наличия комнаты для переговоров, услуг секретарей.

Блок мест - количественно и временно ограничено совокупность койко - мест в гостинице, материальную ответственность за продажу которых перед хотельеров несет туристический оператор.

Ботель (Botel) - способ размещения, при котором гостиничный комплекс расположен на воде.

Брендинг - деятельность по разработке марки продукта, продвижение ее на рынок и обеспечению престижности ", а также мониторинг марки.

Брифинг - инструктаж, совещание, в рамках которого формулируются цели и задачи маркетингового исследования.

• Бронирование (Reserving) - процесс заказа потенциальным пользователем гостиницы основных и / или дополнительных услуг в определенном объеме с целью использования услуг в определении сроки конкретным потребителем или группой потребителей;

Бунгало (Bungalow) - небольшой туристический отель (здание обычно построена из легких материалов на берегу моря, часто предлагается в тропических и южных странах).

Бюджет маркетинга - раздел плана маркетинга, отражающий величины поступлений проектируемых расходов и прибыли.

Бюджет рекламной кампании - общая сумма затрат на проведение рекламной кампании за определенный период.

Бюро обслуживания - гостиничная служба, предоставляющая рЬноманитни информационные сервисные услуги, осуществляет валютно - финансовые операции, обеспечивает транспортными билетами И билетами для посещения культурно - зрелищных мероприятий и организует необходимую медицинскую помощь.

Ваучер (туристический) - документ, выданный туристической или транспортной фирмой в подтверждение факта оплаты туристом конкретных видов услуг (проживание в гостиничном комплексе, питание, экскурсионное обслуживание, проезд на транспорте и т.д.), который является основанием для получения этого обслуживания.

Выбор целевых сегментов рынка - оценка и отбор одного или нескольких сегментов рынка для выхода на них со своим гостиничным продуктом.

Выборка - это процесс отбора группы наиболее тыловых представителей целевого рынка, который используется для оценки характеристик рынка в целом.

Выборочные опросы - опрос определенной части всей изучаемой совокупности населения, отобранной специальными научно обоснованными приемами и методами.

Выделенные услуги - определенные услуги в рамках медицинского страхования, за которые оплата осуществляется отдельно от страхового пакета. Уплата таких услуг может взиматься из расчета на одного человека.

Выездной туризм - путешествия лиц, постоянно проживающих в данной стране, в другую страну.

Исполнитель - предприятие, учреждение, организация или гражданин - предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги.

Производственный франчайзинг (Producing franchising) - фирма, владеющая секретом производства и запатентованной технологией изготовления продукции, обеспечивает франчайзи сырьем и передает права на использование своей технологии ("Мастерфайбр", "Национальная упаковочная компания« Пагода »).

Выставка (Exhibition) - один из организационных мероприятий по продвижению продукта с заранее обусловленной количеством участников, сроком и местом проведения.

Расходы на маркетинг - совокупность затрат, необходимых для осуществления маркетинговой деятельности и маркетинговых мероприятий по формированию и воспроизведения спроса на товары и услуги. Основные составляющие расходов на маркетинг: управленческие расходы, заработная плата персонала службы маркетинга, амортизационные отчисления; материалы и ресурсы для нормального функционирования службы маркетинга и, соответственно, расходы по разработке товарной, ценовой, коммуникативной, сбытовой и дистрибутивной политики.

Посетитель (визитер) - человек, приехавший в другую страну и имеет какой - либо цель, кроме заработка от своей профессиональной деятельности.

Отдел маркетинга (маркетинговая служба) - структурное подразделение организации, осуществляющей маркетинговую деятельность.

Отношение - устойчивая благоприятная или неблагоприятная оценка человеком любой -Какого объекта или идеи (товара, услуги, фирмы), сложившаяся на основе знаний, которые возникают в процессе их взаимоотношений.

Ответственность - обязательство выполнить задание и обеспечивать их удовлетворительное завершение.

Виза туристическая - специальное разрешение соответствующих органов иностранного правительства на въезд, выезд, проживание или проезд через территорию данного государства.

Внутренний туризм - это поездки посетителей - резидентов за пределы своего обычного среды, но в пределах своей страны (путешествия в пределах Украины лиц, которые постоянно проживают в Украине).

Внутренний турист - посетитель - резидент, осуществляющий поездку в пределах своей страны, но за пределы своего обычного среды (лицо, путешествует по Украине и постоянно проживает в Украине).

Все включено (All inclusive) - система обслуживания в отелях, когда напитки (чаще всего местного производства) и отдельные виды услуг не требуют дополнительной оплаты. Разновидностью данной системы обслуживания является система max inclusive (ultra all inclusive), когда перечень дополнительных услуг может быть существенно расширен и включать бесплатное пользование сауной, парикмахерской, занятия различными видами спорта и тому подобное.

Вторичное исследование - использование уже имеющихся данных, полученных ранее для других целей.

Вторичные данные (вторичная информация) - данные, собранные ранее из внутренних и внешних источников для целей, отличных от целей маркетинговых исследований.

Отрасль - совокупность продавцов, которые производят или продают идентичный или похожий товар (услуги).

Генерирование идеи - систематический поиск идей и новых продуктов (товаров).

Гид - экскурсовод (гид - проводник, гид - переводчик) - лицо, компетенция которой подтверждена специальным сертификатом, которая обладает специальной информации о местности пребывания и объекты показа и предоставляет экскурсионно - информационные и организационные услуги и квалифицированную помощь участникам тура в рамках договора о предоставления туристических услуг.

Отель (Hotel) - предприятие любой организационно-правовой формы и формы собственности, состоит из номеров, предоставляет гостиничные услуги, которые не ограничиваются ежедневной уборкой мест, комнат и санузлов.

Гостиничная услуга (hotel service) - действия (операции) предприятия по размещению потребителя путем предоставления номера (места) для временного проживания в гостинице, а также другая деятельность, связанная с размещением и временным проживанием. Гостиничная услуга состоит из основных и дополнительных услуг потребителю при размещении и проживание в гостинице.

Гостиничный сеть (Hotel chain) - одна из сетевых, франшизных или других гостиничных систем, члены которой пользуются определенными привилегиями, особенно в национальной системе бронирования.

Групповой тур - тип туристической поездки, количество участников которой делает экономически выгодным не приобретение проездных билетов на регулярных транспортных маршрутах, а аренду транспортного средства целиком.

Общежитие (Hostel) - недорогой гостиничный комплекс с ограниченным сервисом, который предоставляет платное размещение для молодежи, которая путешествует пешком, на велосипедах и т.

Дата снятия брони (A date of armor removal) дата, когда забронирована комната поступает к основному продажи.

Дата приобретения (A date of acquisition) - дата, с которой контроль за чистыми активами и деятельностью приобретаемого предприятия переходит к покупателю.

Дизайн продукта - внешний вид и функциональные особенности продукта, которые делают его привлекательным, простым, безопасным и экономичным в производстве, доставке, эксплуатации и обслуживании.

Директ-маркетинг (прямой маркетинг) - вид маркетинга, является интерактивной его системой, в которой используются один или несколько каналов коммуникаций с целью получения прямого ответа.

Договор (An agreement) - устная или письменная сделка между потребителем и продавцом (исполнителем) о качестве, сроках, цене и других условиях, по которым осуществляются покупка - продажа, работы и услуги. Письменное соглашение может оформляться квитанцией, товарным или кассовым чеком, билетом, путевкой, талоном или другим документом (далее - расчетный документ) ю

Договор франшизы - договор о передаче прав и привилегий производителя туристических услуг на их реализацию (сбыт), который предусматривает использование торговой марки франшизодателя как гарантии качества услуг.

Дополнительные услуги - объем услуг, которые не относятся к основным услугам гостиницы, заказываются и оплачиваются потребителем дополнительно по отдельному договору.

Документ - набор текстовых и / или графических данных, организованных и отформатированных для прямого человеческого восприятия.

Помощь - руководство по осуществлению деятельности, которое получает франчайзи при вступлении в единой франчайзинговой системы. Помощь содержит описание правил, стандартов, процедур и рекомендации по запуску и ведения бизнеса в рамках единой франчайзинговой системы.

Дорожный чек (Traveller's cheque) - банковский платежный средство, которое может быть обменен на наличные деньги в той валюте, в которой он был выписан, или на эквивалентную сумму в иностранной валюте по действующему курсу. Банки, выдающие дорожные чеки, гарантируют полный возврат денег после утери этих чеков в результате кражи, уничтожения и тому подобное.

Исследование рекламное - направление маркетинговых исследований, месть которого - выявление рисков, неопределенностей и условий, которые необходимо учитывать при планировании и проведении рекламной кампании.

Исследование рынка - систематическое производственное исследование рынков, их способности обеспечивать воспроизводство товаров или услуг для удовлетворения имеющихся и потенциальных потребителей. Исследование охватывает рынки сбыта, рабочей силы, капитала, сырья и материалов; количественный и качественный анализ одного или совокупности рынков для получения информации о потенциале, емкость рынка, характеристики конкурентной среды, ценах.

Исследование потребителя туристических услуг - имеет целью выявить самые вероятные группы потенциальных туристов, чтобы целесообразно направить рекламу с учетом их демографических, экономических, социальных и психологических характеристик.

Печатная реклама - одним из важнейших средств распространения рекламной информации туристических предприятий, носителями которой могут быть журнал, газета, буклет, листовка и тому подобное.

Дьюти-фри (duty free) - система магазинов беспошлинной торговли (например, сигареты, вино, парфюмерия и сувениры), расположенная в аэропортах, на бортах самолетов, паромов и других транспортных средств, а также в отдельных местах, часто посещаемых иностранными гражданами.

Экскурсант - временный визитер, который находится в месте назначения менее 24 часов.

Эксперимент - метод сбора первичной информации, в ходе которого подбираются группы респондентов, которые получают разное задачи, контролируют взаимосвязанные факторы и проявляют реакции потенциальных потребителей на маркетинговый влияние.

Экспертиза - проверка соответствия деятельности и ее результатов существующим представлениям, выраженным в виде рекомендаций, норм и нормативов, проводится признанными высококвалифицированными специалистами (экспертами) или группой специалистов.

Экспертный опрос - интервью с людьми, которые хорошо разбираются в предмете исследования.

Экспертные оценки - один из методов сбора первичных данных, основанный на использовании опыта и интуиции экспертов по вопросам, которые рассматриваются, с последующей возможной количественной обработкой собранной информации.

Элементы фирменного стиля - товарный знак; логотип (специально разработанное оригинальное изображение, полное или сокращенное наименование фирмы или группы ее товаров); фирменный блок (соединены в композицию знак и логотип, а также различные пояснительные надписи) фирменные цвета; фирменный комплект шрифтов; фирменные константы (формат, система верстки текста, иллюстраций и т.п.).

Эффективность маркетинга - соотношение конечных показателей маркетинговой деятельности (объем продаж, прибыль, доля рынка) и расходов на маркетинг.

Эффективность организации - результативность организации, соотношение результатов деятельности и затраченных на их достижение трудовых и материальных ресурсов. Суть процесса повышения эффективности организации заключается в повышении экономических результатов на каждую единицу затрат.

Эффективность рекламы - частный случай эффективности маркетинга, характеризующий соотношение результатов (эффекта) конкретной рекламной кампании и затрат на ее проведение.

Эффективность роялти (Royalty Efficiency) - момент, когда операционные расходы франчайзера полностью покрываются доходами от сервисных выплат (роялти), полученные от существующих франчайзи.

Заказчик - физическое или юридическое лицо, в том числе субъект туристической деятельности, заключает соответствующий договор на предоставление гостиничных услуг от имени и в интересах потребителя и осуществляет оплату по этому договору (предоставляет гарантии по оплате за этим договором).

Зарубежный (выездной) туризм - это поездки лиц - резидентов страны (региона), которые осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их страны.

Средства рекламы - в основном это средства массовой информации (телевидение, пресса, радио) и другие средства, которые рассматриваются специалистами как носители, доносят рекламу к аудитории, собранной благодаря основному (нерекламному) материала.

Сбытовые агенты - лица, представляющие интересы определенных гостиничных комплексов во время сбыта их гостиничных услуг.

Связи с прессой (Public Relations) - реклама услуг или предприятия через общение с местными, региональными и общенациональными средствами массовой информации.

Знак обслуживания (Service Mark) - слово, наименование, символ, атрибут или комбинация всего перечисленного, которые приняты или используются в процессе продажи или рекламы услуг с целью обозначить услуги одной стороны и отличить их от услуг других сторон. См. также "Торговая марка".

Идея продукта - замысел о возможном продукт, компания могла бы предложить на рынке.

Имидж - благоприятное или неблагоприятное восприятие потребителем определенного гостиничного комплекса; а также его услуг.

Имиджевая реклама - реклама, при которой рекламодатель ставит целью не привлечение посетителей, а создание или улучшение своего имиджа среди пользователей.

Индивидуальный плановый туризм - комплексная услуга, налаеться по собственной программе с нестандартными пакетами обслуживания (индивидуальный тур всегда дороже, чем групповой).

Индивидуальный тур (An individual round) - тур с определенным набором туристических услуг, заказанный клиентом (или небольшой группой), включая размещение, питание, трансфер, экскурсионную и развлекательную программы.

Индустрия гостеприимства (гостиничная индустрия) Industry of hospitality (hotel industry) - совокупность гостиничных комплексов и других средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечений, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов - переводчиков.

Инклюзив - тур (Inclusive tour) - основной вид индивидуального или группового тура; обычно тщательно спланированной по определенному маршруту, время, сроками, набором и качествами услуг поездкой товары туристам (потребителям гостиничных услуг) как нераздельный на отдельные элементы товар по общей цене; содержит в себе одновременно стоимость обслуживания и проезда по маршруту.

Инновационный потенциал (Innovative potential) - совокупность научно-технологических, финансово-экономических, производственных, социальных и культурно-образовательных возможностей страны (отрасли, региона, предприятия и т.п.), необходимых для обеспечения инновационного развития экономики; инновационная культура - составная инновационного потенциала, характеризующий уровень образовательной, общекультурной и социально-психологической подготовки личности и общества в целом к восприятию и творческого воплощения в жизнь идеи развития экономики страны на инновационной основе.

Иностранный (въездной) туризм - это поездки посетителей - нерезидентов в регионе, находящемся за пределами их обычной среды (путешествия в пределах Украины лиц, не проживающих постоянно в Украине).

Инсайдинг - вид туроперейтингу, что планирует, продвигает и реализует внутренний туристический продукт, то есть туры по территории своей страны для своих сограждан.

Интеллектуальная собственность - эксклюзивная информация, разработанная франчайзером, что включает, но не ограничена операционными системами, пособиями по функционированию, учебными видеокассетами, печатными материалами и компьютерными программами.

Интерактивный маркетинг (онлайн-маркетинг) - форма прямого маркетинга, осуществляется с помощью интерактивных компьютерных служб, Нала информационные услуги в оперативном режиме с помощью систем, обеспечивающих двусторонний электронную связь между продавцом и покупателем.

Интервью - сбор первичной информации, в ходе которого респондентам ставятся вопросы, касающиеся их пожеланий, осведомленности и особенностей их покупательского поведения.

Интернет - бронирования (The internet-reserving) - бронирование номеров, осуществляется интернет - сайта гостиничного комплекса с автоматической проверкой наличия свободных номеров на указанные клиентом даты и автоматическим получением подтверждения бронирования.

Кабинетное исследование - сбор и анализ вторичной информации о рынке, получаемой из официальных источников, публикаций, справочников и т.д., используется для исследования общеэкономических процессов, тенденций.

Квота (Quota) - минимальное количество товара, которое франчайзи обязан купить у франчайзера согласно франчайзингового договора.

Кейтеринг (Catering) - вид предприятия общественного питания, летнее кафе.

Кемпер (Camper) - турист, путешествующий на автотранспорте и пользующийся кемпингом.

Кемпинг (Camping) - лагерь для туристов, путешествующих наземными видами транспорта (автомобиль, велосипед и т.д.), оборудован палатками или другими легкими сооружениями типа "бунгало", автомобильной (велосипедной) стоянкой, системами водоснабжения, канализации и приспособлениями для приготовления пищи.

Кластерный анализ - анализ, который позволяет объединять объекты в группы или так называемые кластеры таким образом, чтобы различия между объектами, которые составляют один кластер, были бы меньше их отличия от других кластеров.

Коммерческая концессия (Commercial Concession) - схож с франчайзингом вид коммерческой деятельности, когда одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю , в частности право на фирменное наименование и / или коммерческое обозначение правообладателя, на коммерческую охранную информацию, а также на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав: товарный знак, знак обслуживания и др. Договор коммерческой концессии предусматривает использование комплекса исключительных прав, деловой репутации и коммерческого опыта правообладателя в определенном объеме (в частности с установлением минимального и / или максимального объема использования), с указанием или без указания территории использования относительно определенной сферы предпринимательской деятельности (продаже товаров, полученных от правообладателя или проведенных пользователем, осуществлению иной торговой деятельности, выполнению работ, оказанию услуг). См. также "Франчайзинг".

Комплекс маркетинга - набор переменных факторов маркетинга, контролируемых "применяемые фирмой для вызова, желаемой ответной реакции целевого рынка. Основными элементами комплекса маркетинга является товар, цена, методы распространения товара, стимулирование сбыта.

Комплекс продвижения - специфическое сочетание рекламы, личной продажи, мероприятий по стимулированию сбыта и организации связей с общественностью, используемых компанией для достижения рекламных и маркетинговых целей.

Конверсионный франчайзинг (Convertion Franchising) - это расширение сети, когда самостоятельное эффективное предприятие переходит на работу по договору франчайзинга и присоединяется к системе франчайзинговых предприятий, работающих под контролем одного франчайзера.

Конкуренция (Competition) - соперничество между участниками рынка за лучшие условия производства, купли и продажи товаров. На рынке или в отрасли возможны разнообразные конкурентные модели от количества и размеров действующих там фирм: чистая или совершенная конкуренция (несколько сотен мелких фирм на рынке одного товара); монополистическая конкуренция (несколько десятков средних фирм) олигополия (2-10 крупных фирм) монополия (одна крупная фирма в отрасли).

Консалтинговые фирмы - фирмы, специализирующиеся на консультировании по широкому кругу вопросов экономической деятельности предприятий.

Контроллинг - система управления процессом достижения конечных результатов деятельности организации, учитывая достижения высоких уровней экономических показателей; система внутреннего и стратегического контроля (аудита) деятельности организации.

Контроль - решающее влияние на финансовую, хозяйственную и коммерческую политику предприятия с целью получения выгод от его деятельности.

Конфликт - столкновение противоположных интересов, взглядов, острый спор, осложнение, борьба враждующих сторон разного уровня и состава участников.

Концепция продуктовая - управленческая маркетинговая концепция, которая исходит из того, что для потребителей, которые привержены к продукту с наилучшими потребительскими свойствами, организация стремится постоянно совершенствовать этот продукт, не оказывая должного внимания другим аспектам маркетинговой деятельности.

Концепция управления маркетингом - подходы, на основе которых коммерческие организации ведут свою маркетинговую деятельность. С начала XX века до сих пор определенные пять концепций управления маркетингом: концепция совершенствования производства, концепция совершенствования товара, концепция интенсификации коммерческих усилий, концепция маркетинга, концепция социально-этичного маркетинга.

Концессия - предоставление с целью удовлетворения общественных потребностей уполномоченным органом исполнительной власти или органом местного самоуправления на основании концессионного договора на платной и срочной основе юридическому или физическому лицу (субъекту предпринимательской деятельности) права на создание (строительство) и управление (эксплуатацию) объекта концессии (срочное платное владение), при условии взятия субъектом предпринимательской деятельности (концессионером) на себя обязательств по созданию (строительству) и / или управления (эксплуатации) объектом концессии, имущественной ответственности и возможного предпринимательского риска.

Корпоративная индивидуальность - эксклюзивные черты, отличающие предприятие, которые могут включать, но не быть ими ограниченными: цветные схемы, надписи, надписи на машинах, внешний и внутренний дизайн, мебель) канцелярские товары и упаковку

Корпоративный франчайзинг (Corporate Franchising) - это, когда франчайзи оперирует не отдельным предприятием, а сетью франчайзинговых предприятий с использованием наемных менеджеров.

Коттедж (A cottage) - номера располагаются в отдельном небагатоповерховому дома.

Кредит (Credit) - средства, предоставляемые банком юридическому или физическому лицу в собственность на основе возвратности, платности и срочности.

Кредитная карта (Credit card) - именной денежный документ, выпущенный кредитным учреждением, который удостоверяет наличие в этом учреждении счета клиента и дает право на приобретение товаров и услуг в розничной торговой сети без оплаты наличными деньгами.

Кривая спроса - отражает изменение количества потребителей на данный период в зависимости от изменения уровня цен. Графическое изображение зависимости спроса от уровня цен.

Круиз - морская или речная туристская поездка на теплоходе, используемом как средство перевозки, размещения, питания, развлечений и т.д. и включает в программу береговое обслуживание.

Кулинарная продукция (Culinary products) - совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов.

Кулинарное изделие (Ready-to-serve food) - пищевой продукт (совокупность пищевых продуктов), доведенный до кулинарной готовности, но может потребовать незначительного дополнительного обработки (охлаждение, разогрев, порционирования и оформления).

Кулинарный полуфабрикат (A culinary intermediate product) - пищевой продукт (совокупность пищевых продуктов), кулинарно обработанный, но не доведенный до кулинарной готовности, который используется для последующего изготовления кулинарных изделий.

Культура - общепризнанные нормы, ценности и обычаи, обусловливающие единые формы поведения.

Культура обслуживания (A culture of service) - организационная культура, которая поддерживает систему обслуживания клиента через политику фирмы, циркуляры, поощрения и другие действия организации.

Курорт (Resort) - освоена естественная территория на землях оздоровительного назначения, имеет природные лечебные ресурсы, необходимые для их эксплуатации здания и сооружения с объектами инфраструктуры, используется с целью лечения, медицинской реабилитации, профилактики заболеваний и для рекреации и подлежит особой охране.

Лечение - процесс, проводимый с целью добиться желаемого состояния здоровья для пациента с использованием различных медицинских технологий.

Лицензиат - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, имеющие лицензию на осуществление конкретного вида деятельности.

Лицензия (A license) - разрешение (право) на осуществление лицензируемого вида деятельности при обязательном соблюдении лицензионных требований и условий, выданное лицензирующим органом, юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю. Лицензия - это выданный компетентным органом власти разрешение на ведение бизнеса, работу или деятельность, иначе была бы незаконной.

Лицензирование - мероприятия, связанные с выдачей лицензий, переоформлением документов, подтверждающих наличие лицензий, приостановлением и аннулированием лицензий и надзором органов, лицензирующих, за соблюдением лицензиатами при осуществлении лицензируемых видов деятельности соответствующих лицензионных требований и условий.

Логотип (Logo) - это эксклюзивный символ, число или символы, шо используются предприятием для идентификации.

Мастер франчайзи (также субфранчайзер) (Master Franchisee, Subfranchisor) - это физическое или юридическое лицо, купила права на разработку большой территории (часто страны) для продаж франшиз на этой территории. Франчайзинговая плата выплачивается франчайзеру за права на разработку территории, и при этом часто мастер франчайзи должен выплачивать франчайзеру роялти или следовать соглашению о поставках. Фактически мастер франчайзи является франчайзером на данной территории, поскольку он непосредственно заключает договоры с франчайзи и получает их первоначальные взносы и сервисные выплаты. Однако он обязан обеспечить обучение, маркетинг, поддержку на месте и все остальные услуги в таких же объеме и качестве, как и франчайзер.

Мастер-класс (Master class) - один из инструментов стимулирования туристических агентов, проводится для заинтересованных в получении новых знаний и навыков работников туристических агентств с участием ответственных за направление менеджеров туристического оператора.

Маркетинг - термин, включающий в себя значение, среди которых: купля - продажа, деятельность на рынке; реализация, сбыт; производство товарной продукции; принцип хозяйствования; система хозяйствования; отрасль хозяйственной деятельности; способ мышления; философия ведения дела; концепция деятельности на рынке; процесс создания и воспроизведения спроса конечных потребителей на конкретные товары и услуги с целью получения прибыли; процесс взаимодействия субъектов маркетинговой системы по поводу организации предпринимательской деятельности с целью удовлетворения спроса на товары и услуги и получение прибыли; действия по удовлетворению потребностей клиентов с помощью товара (услуги) и целого ряда факторов, связанных с созданием, поставкой и, наконец, потреблением этого товара.

Маркетинг внутренний - маркетинг, проводимой внутри сервисной организации и направлен на эффективное обучение и мотивацию труда сотрудников, непосредственно осуществляющих контакты с клиентами, а также на создание условий, при которых сотрудники работают как единая команда, обеспечивая наиболее полное удовлетворение запросов клиентов.

Маркетинг - контроллинг - система организации контроллинга результатов маркетинговой деятельности предприятия. Включая подсистемы контроля и аудита, которые предполагают соответствующее планирование, организацию и проведение процессов измерения, ревизии и оценки результатов реализации концепций, стратегий и планов маркетинга, эффективности управленческих мер для достижения тактической и стратегической цели маркетинга.

Маркетинг-менеджмент - управление маркетингом на различных уровнях рыночной экономики; целенаправленная координация и формирование всех мероприятий фирмы, связанных с рыночной деятельностью на уровне предприятия, на уровне рынка и на уровне общества в целом; управленческая деятельность, связанная с осуществлением планирования, организации, координации, контроля, аудита, стимулирования всех подразделений отдела (управления) маркетинга предприятия; совокупность принципов, методов, средств и форм управления маркетингом с целью интенсификации процесса формирования и воспроизводства спроса на товары и услуги, увеличение прибыли.

Маркетинг-микс - компоненты маркетинга, включающих в себя сам товар, цену на него, стимулирования сбыта товара и каналы его распределения. Эти компоненты часто называются "Четыре Пи" от первых букв их названий на английском языке: product, price, promotion and place.

Маркетинговая информационная система (МИС) - система, включающая в себя экспертов, оборудование и процедуры, с помощью которых собирается, сортируется, анализируется, оценивается и распределяется необходима своевременная и точная информация, которая помогает принимать маркетинговые решения.

Маркетинговая стратегия - элемент стратегии деятельности предприятия, направленный на разработку, производство и доведение до покупателя товаров и услуг, наиболее соответствующих его потребностям. Различают стратегию привлечения покупателей и стратегию продвижения продукта.

Маркетинговое исследование - систематическое определение круга данных, необходимых в связи с маркетинговой ситуацией, стоящей перед компанией, их сбор, анализ и отчет о результатах. Основными направлениями маркетинговых исследований являются: исследование рынка, потребностей, конкурентов, товаров, цен, движения и продажи товара, стимулирование сбыта и рекламы, внутренней сферы предприятия.

Маркетинговое решение - ответ, одна или несколько альтернатив из множества возможных вариантов осуществления одного или совокупности маркетинговых мероприятий, необходимых для устойчивого формирования, развития и удовлетворения спроса на товары или услуги потребителей; набор целенаправленных воздействий на субъекты и объекты маркетинговой системы для улучшения или сохранения конкурентного преимущества фирмы, товара или услуги, а также для поддержки или роста прибыли.

Маркетинговые посредники - это юридические и физические лица, которые помогают фирме в продвижении, распространении и сбыте товаров и услуг. К маркетинговых посредников относятся: торговые посредники (оптовые, розничные продавцы, брокеры, дилеры, дистрибьюторы и т.п.); фирмы - специалисты по организации товародвижения (транспортно - экспедиторские фирмы, склады и т.д.); агентства по оказанию маркетинговых услуг (консалтинговые фирмы, рекламные агентства и организации средств рекламы, инжиниринговые, лизинговые фирмы и т.п.).

Маркетинговые услуги (Marketing Services) - маркетинговые и рекламные услуги франчайзера, оказываемых за отдельную постоянно взимаемой платы (обычно это - процент от валовых продаж или фиксированная периодическая плата).

Маркетинг-статистика - отрасль статистики, изучающая состояние и динамику рынка и рыночных отношений на разных иерархических уровнях предпринимательской деятельности; вид профессиональной деятельности по сбору, обработке и анализу данных о состоянии и развитии систем маркетинга; совокупность данных и показателей, характеризующих состояние внутренней и внешней среды маркетинга.

Мерчендайзинг - комплекс маркетинговых мероприятий, осуществляемых в торговых помещениях, прежде всего при ведении розничной торговли, и направленных на то, чтобы "подвести" покупателя к товару и создать благоприятную ситуацию, которая обеспечивает максимальную вероятность совершения покупки.

Международная ассоциация франчайзинга (International Franchise Association - IFA) - частная некоммерческая организация, расположенная в г.. Вашингтоне (федеральный округ Колумбия), которая является мировым центром обмена франчайзинговой информации и продвижения франчайзинга.

Международный маркетинг - маркетинг, используемый предприятиями и государством во внешнеэкономической деятельности; предполагает исследование внешней среды, целесообразности выхода на международный рынок, выбор конкретных рынков и методов выхода на них, разработку плана маркетинга, изучение информационной поддержки при организации работ на международном рынке, исследования конкурентных преимуществ и тому подобное.

Международный туризм - это совокупность иностранного (въездного) и зарубежного (выездного) туризма.

Емкость рынка - объем реализованных на данном рынке товаров за определенный отрезок времени в физических единицах или стоимостном выражении.

Место (кровать - место) (Place) - часть площади номера с кроватью, постельным бельем, полотенцами и другим инвентарем в соответствии с категорией отеля, предназначена и пригодна для проживания одного человека.

Место предоставления туристических услуг - страна, на территории которой непосредственно предоставляются туристические услуги.

Мониторинг - целенаправленная деятельность, включая перманентное наблюдение, анализ, оценку и прогноз состояния объекта (процесса, явления, системы); это аналитическая система наблюдения.

Мультифранчайзи (также франчайзи систем филиалов) (мелела - Unit Franchise) - франчайзи, содержащий несколько собственных предприятий, эксплуатируемых в рамках одной франчайзинговой сети.

Надпись на этикетке (Tag lines) - это эксклюзивные слова, используемые предприятием в добавлении к своему корпоративного имени и логотипа для самоидентификации и усиления их продуктов услуги. Например, "Всегда" Кока-кола "," Фастфрейм - искусство в рамке "," Жилет - лучше для мужчины нет ".

Полупансион (Semiboarding) - вид питания в гостиницах, когда завтрак и ужин или завтрак и обед включены в стоимость проживания.

Ноу-хау (Know-How) - совокупность знаний и умений, которые передаются различными путями от франчайзера к франчайзи. См. также "Интеллектуальная собственность".

Обязанности туриста - при осуществлении путешествия, включая транзит, турист обязан: соблюдать законодательство страны (места) временного пребывания, уважать ее социальное устройство, обычаи, традиции, религиозные верования; сохранять окружающую среду, бережно относиться к памятникам природы, истории и культуры в стране (месте) временного пребывания; соблюдать правила въезда в страну (место) временного пребывания, выезда из страны (места) временного пребывания и пребывания там, а также в странах транзитного проезда; соблюдать во время путешествия правила личной безопасности.

Оборотный капитал (Working capital) - это понятие определяет, сколько денежных средств необходимо для приобретения товарно-материальных запасов, оплаты торгового персонала, арендных платежей и т.д. до тех пор, пока клиенты не начнут покупать и платить.

Обработка информации - процесс нахождения его информации в определенном порядке, придания ей каких завершенных форм, наполняет информацию новым смыслом и значением. Обработка информации создает образы, формы, которые человек может распознать и которые понимаются им определенным образом. При этом происходит процесс возведения комплекса информационных сигналов к упрощенным синтезированных образов и категорий.

Описательное исследование - маркетинговое исследование, проводимое для того, чтобы точнее определить маркетинговые проблемы, ситуации или рынки, такие, как рыночный потенциал товара или демографические характеристики и взгляды потребителей.

Опрос - сбор первичных данных, направленное на выяснение знаний, взглядов, предпочтений потребителей и особенностей покупательского поведения.

Организатор тура (tour organizer) - частное лицо или турагент, или нетуристические организация, комплектует группу туристов для участия в туре, предлагаемом туроператором. Обычно, организатору тура или его представителю предоставляется право бесплатного участия в данном туре.

Организационная культура - система ценностей и убеждений, дает сотрудникам представление об организации, а также определяет нормы и правила их поведения в ней.

Организованный туризм - поездка, организованная туристическими фирмами по стандартному или специально разработанным лично туристом (группой туристов) маршруту.

Пакет - заранее подготовленный тур, включающий транспортировку, проживание, питание, трансфер, посещение достопримечательностей, аренду автомобиля и т.п., имеет фиксированную цену; комплексный тариф, включающий, кроме стоимости, проживание дополнительные услуги отеля. Например, пакет ВР (Bed & Breakfast) включает проживание и завтрак.

Паушальный взнос - единовременное вознаграждение франчайзера в виде определенной твердо зафиксированной в договоре (соглашении) суммы, которая устанавливается исходя из оценок возможного экономического эффекта и ожидаемых прибылей франчайзи на основе использования франшизы, также может рассчитываться как оплата затрат франчайзера, связанных с продажей франшизы.

Пекидж-тур - будь - какой тур (индивидуальный или групповой), включающий в себя определенный набор услуг (транспортировка, размещение, питание, экскурсии и т.д.), общая продажная стоимость которого равна стоимости его элементов.

Первичная информация - формируется непосредственно в процессе проведения специальных маркетинговых исследований (опросов, наблюдений, тестирования и т.п.), направленных на решение конкретной проблемы.

Первоначальный взнос - сумма, которую франчайзи обычно выплачивает франчайзеру при заключении контракта на лицензию по использованию его торговой марки, операционной системы, инструкций и технологий бизнеса.

Учебник - руководство по осуществлению деятельности, которое получает франчайзи при поступлении в единой франчайзинговой системы, содержащей описание правил, стандартов, процедур и рекомендации по запуску и ведения бизнеса в рамках единой франчайзинговой системы.

Пик сезона - время года в данной стране, когда торговля туруслуг и цены на них высокие.

Пик-тайм - наиболее удобный (с залучаюченням массовой аудитории) время для рекламы на радио и телевидению.

Пилотный проект - магазин или предприятие, служащее для испытания схемы, которую франчайзер намерен положить в основу сети.

Планирование маркетинга - логическая последовательность отдельных видов деятельности и процедур по постановке целей маркетинга, выбора стратегий маркетинга и разработки мероприятий по их достижению за определенный период, исходя из предложений о будущих вероятных условиях выполнения плана, то есть это деятельность по разработке различных видов плана маркетинга.

Полный пансион - вид питания в гостиницах, когда в стоимость проживания включается трех- или четырехразовое питание.

Полный пансион (FB) - режим 3-разового питания в отеле (завтрак + обед + ужин), напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

Двойное увеличение (Double - up) - организация системы двойного заселения, когда незнакомые люди заселяют один номер, а в администрации на специальном стенде хранятся 2 карточки (чеки) под номером этой комнаты.

Позиционирование - комплекс мер, благодаря которым в сознании целевых потребителей данная гостиничная услуга занимает собственное, отличное от других и выгодное для гостиничного комплекса место относительно аналогичных услуг.

Покупатель - лицо, осуществляющее покупку продукта с целью потребления или перепродажи, или для дальнейшего использования в производстве нового продукта.

Полевые исследования - сбор оперативных данных (первичной информации) об условиях продажи конкретного товара на определенном рынке, а также о реакции покупателей на предлагаемые изделия и об их отношении к фирмам - производителей.

Услуга - любая деятельность, выгода или способ удовлетворения потребностей, которые одна сторона может предложить другой

Поставщики - фирмы и другие лица, которые обеспечивают предприятия и организации материальными ресурсами, необходимыми для производства конкретных товаров и услуг.

Потенциальный франчайзи (Potential Franchisee) - частный предприниматель или компания, действия которых направлены на подготовку к франчайзинговой деятельности (покупка франшизы).

Продажа (Sales) - акт фактического законного перехода продукта от производителя к потребителю.

Продажа прямой - вид розничной торговли, который осуществляется торговыми агентами непосредственно дома, в конторах клиентов или на специально организованных встречах с группой потенциальных покупателей.

Продажа туристической путевки - продажа туристической путевки туристу как конечному покупателю на реализацию комплекса туристических услуг.

Продуктовая стратегия - предполагает разработку туристического продукта, в наибольшей степени соответствующую потребностям туристов, а также разработку и внедрение на рынок новых туристических услуг.

Проектирование продукта - процесс разработки дизайна и функций продукта. Продукт должен быть привлекательным, простым, безопасным для употребления и экономным в производстве и распределении.

Продвижение - это совокупность различных видов деятельности по доведению продукта до потенциальных потребителей и стимулирование возникновения у них желания его

Процесс продажи - этапы, преодолены коммивояжером при продаже товара: отыскания и оценка потенциальных покупателей, предварительная подготовка к визиту, подход к клиенту, презентация и демонстрация товара, преодоление возражений, заключение сделки и доведение до конца работ по сделке, проверка результатов.

Путевка туристическая - документ строгой отчетности, подтверждающий факт сделки между туристической фирмой и потребителем, факт оплаты туристом полной стоимости тура, указанной в договоре, и гарантии определенных условиях тура туроператора.

г.

Реклама - действенный инструмент в попытках туристского предприятия донести информацию до своих клиентов, модифицировать их поведение, привлечь внимание к предложенным услугам, создать положительный имидж самого предприятия, показать его общественную значимость и тому подобное.

Рекламная кампания - комплекс рекламных средств, направленный на достижение конкретной маркетинговой цели в рамках маркетинговой стратегии рекламодателя.

Рекламные туры (инфо-туры) - бесплатные или льготные туры, предназначенные для ознакомления с новым туристическим продуктом представителей туpaгeнтив, которые впоследствии будут осуществлять продажу данного продукта.

Рекреационные ресурсы (Recreation resources) - это природные и антропогенные геосистемы, тела и явления природы, которые имеют специфические свойства и могут быть использованы для организации отдыха и оздоровления определенного контингента людей в определенное время или сезон с помощью существующих технологий и имеющихся материальных возможностей.

Респондент - лицо или совокупность лиц, подлежащих статистическому наблюдению в установленном законодательством порядке и определены в статье 4 настоящего Закона.

Ресторан (Restaurant) - предприятие общественного питания, предлагает гостям широкий ассортимент блюд сложного и фирменного приготовления, высокий уровень сервиса, услуги официантов, метрдотелей; организацию культурного и развлекательного досуга клиентов, корпоративного и банкетного обслуживания.

Реструктуризация предприятия (Restructuring of enterprise) - осуществление организационно - хозяйственных, финансово - экономических, правовых и технических мероприятий, направленных на реорганизацию предприятия, в частности путем его разделения с переходом долговых обязательств к юридическому лицу, не подлежит санации, если это предусмотрено планом санации, на смену формы собственности, управления, организационно - правовой формы, что будет способствовать финансовому оздоровлению предприятия, увеличению объемов выпуска конкурентоспособной продукции, повышению эффективности производства и удовлетворению требований кредиторов;

Круглосуточно (Reception) - общее зал, комната или стойка, расположенная в помещении гостиничного комплекса, предназначенная для приема, регистрации и оформления гостей, а также нахождения дежурных - портье, осуществляющих прием и выдачу ключей от номеров туристов и выполнения различных поручений постояльцев и гостей гостиничного комплекса.

Ритейлинг (Retailing) - Ритейлинговая представительство состоит в том, что известный туроператор дает агентству право на пользование собственной торговой маркой (наименование, логотип) в рекламных целях, осуществляет некоторые капиталовложения в обмен на то, чтобы оно стало Ритейловую. Агентство обязуется поставлять туроператору определенное количество туристов каждый отчетный период.

Разработчик территории (Area Developer) - частное лицо, товарищество или корпорация, которая купила права на разработку определенной территории путем нахождения франчайзи на этой территории для франчайзера. Первоначальная выплата за эту территорию будет определяться оценкой числа потенциальных франшиз на ней. Каждый раз, когда разработчик территории находит нового франчайзи, он получает часть его первичной платы, так что к моменту достижения намеченного числа франчайзи он получает обратно внесенную франчайзеру первоначальную плату. В него также будет прибыль в виде процента от сервисной платы (роялти), и он должен будет оказывать поддержку франчайзи и выполнять указания франчайзера. У него нет никаких контрактов с франчайзи. Франчайзи заключают договор непосредственно с франчайзером. В подобных соглашениях обычно существует пункт по развитию. Если разработчик территории не выполняет этих требований, франчайзер может прибегнуть к некоторым мероприятий.

Ротель (Rotel) - гостиничный комплекс-вагон, передвигается. Роялти (Royalties) - вознаграждение в виде периодических отчислений фиксированных ставок, определяемых франчайзером на основании собственной оценки стоимости права использования торговой марки единой франчайзинговой сети, которые выплачиваются франчайзи франчайзеру ежемесячно. Они составляют от 0 до 15% прибыли. В обмен на выплату роялти франчайзи может получить такие услуги, как реклама, составление финансовых отчетов и консультации по вопросам управления. Как и для любого другого предприятия, финансирование франшизы может вызвать проблемы, если у предпринимателя мало сбережений. Обычно признан франшизер хочет, чтобы предприниматель внес по крайней мере половину денежных средств, необходимых, чтобы начать дело как собственный капитал. Часто предприниматель пытается собрать необходимые деньги путем продажи акций родственникам и друзьям или взять у них ссуды для покупки акций на свое имя. Оставшаяся часть может быть заимствована в коммерческом банке) часто с участием франшизера как поручителя по векселю.

Cabana - постройка на пляже (или около бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Сегмент (Segment) - это часть рынка. Покупатели в одном сегменте одинаково реагируют на побудительные стимулы маркетинга (товар, цену, рекламу и т.д.).

Сегмент рынка-определенным образом выделенная часть рынка, группа потребителей, которые имеют общие характеристики.

Сегментация (Segmentation) - творческий процесс разделения рынка на сегменты. Работа на конкретный сегмент обеспечивает туристической фирме лучшее взаимодействие с покупателями, однако сегмент должен быть достаточным по количеству принесенной прибыли, чтобы обеспечивать рентабельность разработки специальной программы маркетинга, рассчитанной на конкретную группу покупателей.

Сезонные скидки (Seasonal discounts) - это ценовые стимулы для приобретения турпродукта вне сезона продаж.

Сезонные нормы (Seasonal norms) - разнообразие цен на различные услуги, меняющиеся в зависимости от сезона.

Сервис (обслуживание) - это система обеспечения, позволяющая покупателю выбрать для себя оптимальный вариант приобретения и потребления продукта.

Сервисный франчайзинг (Service Franchising) распространен в сфере услуг. Франчайзи получает право заниматься определенным видом деятельности под торговой маркой франчайзера ("Хирш").

Сертифицированный поставщик - поставщик сырья, аксессуаров, запасных или комплектующих частей, который соответствует требованиям франчайзера по качеству своей продукции.

Система управления - совокупность административных звеньев, наделенных определенными полномочиями управления, упорядочено функционирует для достижения главной цели деятельности. Принципиальная схема системы управления включает в себя субъект и объект управления, целенаправленные действия и обратная связь.

Система фирменного стиля (The system of brand па me style) - товарный знак, логотип, фирменный блок.

Система качества (The system of quality) - совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства качеством.

Системный анализ (The system analysis) - рассмотрение какой - либо рыночной ситуации как определенного объекта для изучения с большим диапазоном внутренних и внешних причинно - следственных связей.

Системный подход (Systems approach) - подход к исследованию и управления объектом, который рассматривает его как систему, в которой выделены элементы, внутренние

и внешние связи, влияющие на его функционирование, а цель каждого из элементов формируется, исходя из общего назначения системы.

Совместное предприятие (Joint Venture) - юридическое лицо, имеющее статус общества, в франчайзинга образованное с целью создания и управления франшизой через совместное владение собственностью. Совместные предприятия являются самым распространенным явлением во время осуществлении деятельности в тех странах, где существуют законы, устанавливающие ограничения на иностранную собственность.

Стандарт обслуживания - это комплекс обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые должны гарантировать установленный уровень качества всех операций, которые выполняются.

Стандартный циркуляр предложения (Uniform Franchise Offering Circular) - документ, содержащий сведения о сети, которую франчайзер должен предоставить будущем партнеру перед заключением договора. Согласно международной практике, стандартный циркуляр предложения включает информацию о компании, ее истории, руководящий состав, копию финансовой отчетности, договор о приобретении франшизы, а также список тех, которые действуют по-прежнему действовали, франчайзи. Стиль (Style) - основная своеобразная форма выражения. Стратегический маркетинг - систематический и постоянный анализ потребностей и требований ключевых групп потребителей, а также разработка концепций эффективных товаров или услуг, позволяющих компании обслуживать выбранные группы покупателей лучше, чем конкуренты, и тем самым обеспечивать продуцентов устойчивое конкурентное преимущество; анализ потребностей физических лиц и организаций; уточнение линии фирмы, определение целей, разработка стратегии развития и обеспечение сбалансированной структуры товарного портфеля; процесс разработки стратегического комплекс-микса, основных направлений стратегической политики фирмы в сфере товара, цен, коммуникаций, распределения и сбыта с учетом факторов, постоянно меняющейся маркетинговой среды.

Стратегия (Strategy) - план реализации стратегической концепции туристического предприятия, предполагает определение основных направлений распределения ее ограниченных ресурсов. Результатом стратегических решений должно быть появление в туристической компании долгосрочных конкурентных преимуществ.

Стратегия проникновения на рынок - базируется на специально низком уровне цен с целью оказания влияния на возможно большее число потребителей.

Стратегия развития рынка - заключается в том, что фирма должна стремиться увеличить сбыт существующих товаров на новых рынках и сегментах, спрос на которые еще не удовлетворен.

Страховка - условия страховки подробно определяются в страховом полисе. Страховой полис является документом, обеспечивающим гарантированное медицинское обслуживание в случае болезни или травмы. Для въезда в некоторые страны наличие страховки является обязательным.

Субфранчайзинг форма, при которой получатель мастер - франшизы контролирует определенный район с правом пролажу субфраншизы франчайзеру ("GOLD'S Gym", "Кем драй»).

Сопутствующие туристические услуги и товары (Concomitant tourist services and commodities) - услуги и товары, предназначенные для удовлетворения потребностей потребителей, предоставление и производство которых несущественно сократится без их реализации туристам.

Общественный маркетинг - разработка, претворение в жизнь и контроль за выполнением программ, имеющих мстою добиться восприятия целевой группой общественной идеи, движения или практики.

Сфера туризма совокупность гостиниц и других средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечений, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов - переводчиков.

Таймшер (Time-sharing) - покупка права пользования номером на одну - две недели в том или ином месте. При этом создаются условия для обмена местами отдыха, что позволяет владельцам таймшеров менять место отдыха.

Тарифный план (A tariff plan) - совокупность тарифов для разных типов номеров с учетом сезонов, рабочих и выходных дней, количества проживающих в номере гостей и вариантов, включенных в тариф услуг.

Телефонный опрос - телефонный разговор между представителем исследовательской компании или интервьюером и респондентом или опрашиваемым.

Теория ожидания (A theory of expectation) - концепция, согласно которой наличие у человека активных потребностей не является единственным и достаточным условием мотивации его поведения на достижение какой-либо цели. Человек ожидает при этом, что ее действия обязательно при ведут к достижению этой цели.

Теория систем (The system theory) - концепция, согласно которой менеджеры должны рассматривать организацию как открытую систему взаимосвязанных частей, пытается достичь различных целей во внешней изменяющейся среде.

Тип заведения общественного питания - категория заведений общественного питания, объединенных по характерным признакам ассортимента кулинарной продукции, контингентом потребителей и формам организации их обслуживания.

Товар - это предмет, который может удовлетворить потребность потребителя, предлагается на рынке с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления. Производители должны найти потребителей, которым они хотят осуществлять продажу, выяснить их потребности, а затем создать товар, наиболее удовлетворяет эти потребности.

Товарный франчайзинг (Product franchising) - является продажей товаров, производимых франчайзером под зарегистрированным товарным знаком. Франчайзи, как правило, осуществляет их писляпродажове обслуживания ("Эконика обувь", "Красный куб").

Торговая марка (Trademark) - отличительный логотип, символ или марка, используется предприятием для самоидентификации и официально зарегистрированной на территории всей страны и, по возможности, интернационально. Она может быть использована франчайзи по лицензионному соглашению с франчайзером.

Транзитный посетитель - лицо, делает остановку в данной местности или стране во время дороги до места назначения.

Транзит-чартер чартерной перевозки, организованное несколькими расположенными в различных регионах туроператорами (или филиалами одного туроператора), что предполагает промежуточную посадку в третьем аэропорта с целью принятия на борт туристов, которые направляются на отдых в дестинацию рейса.

Трансфер (Transfer) - любое перевозки туриста внутри туристического центра (доставка с вокзала, аэропорта или морского порта в гостиницу и обратно, с одного вокзала, аэро- или морского порта на другой; из гостиницы в театр и обратно).

Трансферная цена - разновидность оптовой цены предприятия. Применяется при осуществлении коммерческих операций между подразделениями одной и той же фирмы.

Тур - туристическая поездка по определенному маршруту в определенный срок с определенным комплексом услуг (перевозка, размещение, питание). Различается индивидуальная и групповая путешествие.

Турагентская деятельность - деятельность по продвижению и реализации туристических, в частности гостиничных услуг, осуществляется на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (турагентом или гостиничным комплексом).

Турдокументы (Tour documents) - документы, которые выдаются туристам туристической фирмой, их обслуживает, в обмен на ваучер в первом пункте обслуживания (гостиничные талоны, талоны на питание и экскурсии), по которым туристам предоставляются конкретные туристические услуги.

Туризм - деятельность лиц, осуществляющих поездки и находятся в местах, находящихся за пределами их обычной среды на срок от 24 часов до одного года, с какой - либо целью, но без осуществления деятельности, оплачивается из источников, которые находятся в месте посещения .

Туризм въездной - путешествия в пределах Украины лиц, не проживающих постоянно в Украине.

Туризм выездной - путешествия лиц, постоянно проживающих в Украине, в другую страну.

Турист - лицо, осуществляющее путешествие по Украине или другими странами с запрещенной законом страны пребывания целью на срок от 24 часов до одного года без осуществления любой оплачиваемой деятельности и с обязательством покинуть страну или место пребывания в указанный срок.

Туристическая деятельность - туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий.

Туристическая услуга - экономическое благо, потребляемое туристом и выраженное в результате выполнения соответствующим исполнителем договора возмещенных услуг по перевозке, размещению, питанию, экскурсионному и другого обслуживания туриста.

Туристическая фирма (турфирма) - предприятие, осуществляющее сбыт туристических (в частности гостиничных услуг) потребителям. В зависимости от функций, выполняемых туристическими фирмами, их разделяют на турагентов и туроператоров.

Туристическое агентство (турагентство) - туристическая фирма, занимающаяся реализацией населению туров, организованных оптовыми туристическими фирмами, а также продажей потребителям отдельных туристических услуг (транспортных билетов, экскурсий и т.п.).

Туристический агент - физическое или юридическое лицо, имеющее с отелем договорные отношения на поставку клиентов.

Туристический ваучер - сопроводительный документ, устанавливающий право туриста на туристические услуги, которые входят в состав тура, а также определяет их объем, качество и другие характеристики и подтверждает факт их оказания.

Туристический договор (A tourist agreement) - договор о предоставлении туристических услуг, является основным документом, юридически подтверждает факт коммерческой договоренности между туристом и туристической фирмой.

Туристический класс (Tourist Class) (экономический класс). В номере такого класса гость не имеет личной ванны.

Туристический продукт - предварительно разработанный комплекс туристических услуг, который объединяет не менее двух таких услуг, который реализуется или предлагается для реализации по определенной цене, в состав которого входят услуги перевозки, размещения и другие, не связанные с перевозкой и размещением (услуги по организации посещений объектов культуры, отдыха и развлечений, реализации сувенирной продукции и т.п.).

Туристические ресурсы (Tourist resources) - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные потребности туристов, содействовать восстановлению и развитию их физических сил.

Туроператор - это юридическое лицо (или индивидуальный предприниматель), которая осуществляет деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта на основании лицензии. Компания, шо специализируется на планировании, составлении туров (туристических маршрутов) и продает турпутевки с помощью турагентов или непосредственно туристу.

Туроператорская деятельность (tour operator activity) - деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (туроператором).

Финансовый отчет (Financial Statement) письменный протокол состояния финансов предприятия, в частности балансовые отчеты и отчеты о прибылях и убытках.

Фирменное блюдо - блюдо (кулинарное, мучное кондитерское изделие), которое готовят в конкретном заведении (предприятии) общественного питания по оригинальной авторской рецептуре с присвоением ей фирменного названия, на которую распространяется право защиты интеллектуальной собственности.

Фирменный стиль (в узком смысле) (Brandname style) - совокупность товарного знака (и присущих ему цветов), цветового и графического оформления деловых бумаг.

Флайтеры - туроператор, который является активным фрахтователем воздушных судов, принадлежащих местным авиакомпаниям.

Флуктуация - незначительное колебание цен.

Фокус - группа - групповое интервью, в процессе которого пытаются сделать так, чтобы люди говорили откровенно на какие-то темы или о каких-то гостиничные услуги.

Фокусировка - конкурентная стратегия, благодаря которой организация концентрирует свои усилия на небольшом числе рыночных сегментов, а не на всем рынке.

Формальные членские группы - коллективы, к которым относится человек и которые влияют на его поведение.

Форс-мажор - действие непреодолимой силы или иное обстоятельство, наступление которого не могло быть предотвращено стороной, ответственной за исполнение обязательства по договору (соглашению), и которая является причиной его невыполнения (например, война, стихийное бедствие, забастовки и т.д.).

Франчайзер (Franchisor) - тот, кто лицензирует или продает свою торговую марку, ноу-хау и производственную систему.

Франчайзинг - форма организации бизнеса; когда компания (франчайзер) передает право на продажу своих продуктов и услуг партнеру - франчайзи, которым могут быть независимая компания или частное лицо. Франчайзи обязуется продавать эти продукты и / или услуги по заранее определенным правилам ведения бизнеса, установленным франчайзером, и получает разрешение использовать имя компании - франчайзера, ее репутацию, опыт, маркетинговые технологии, экспертизу и механизмы поддержки.

Франчайзинг бизнес формата (Business Format Franchising) - франчайзер лицензирует франчайзи на ведение бизнеса под своим именем и обеспечивает полную основу для деятельности франчайзи. Эта форма франчайзинга включает в себя не только товар, услугу и торговый знак, но и охватывает всю структуру самого бизнеса, обычно включая план маркетинга, руководство по осуществлению деятельности, стандарты, а также контроль качества.

Франчайзинг продукта и имени (Product and Name Franchising) - франчайзер лицензирует франчайзи на ведение бизнеса с использованием его имени. Франчайзи / лицензиат при этом обладает меньшими правами, чем во франчайзинге бизнес - формата. Франчайзинг продукта и имени может варьироваться от простого вывешивания фирменного знака над предприятием до полного бизнес - пакета.

Франчайзинговый договор (также договор коммерческой концессии) (Franchise Agreement) - договор, по которому одна сторона (правообладатель) передает другой стороне (пользователю) за соответствующую плату и на определенный или неопределенный срок права на использование фирменного наименования, на коммерческую информацию, на товарный знак , знак обслуживания и т.п.. Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть юридические и физические лица, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей.

Франчайзинговый уголок (Franchise Corner) - часть территории магазина или предприятия, отведенная под продажу товаров и / или услуг на основе франчайзинга.

Франчайзи (англ. Franchisee) - физическое или юридическое лицо, приобретающее у франчайзера право на создание бизнеса и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу - хау, системы ведения бизнеса и допомогаув его организации с целью создания собственного бизнеса.

Франчайзи систем филиалов (Multi Unit Franchisee) - частное лицо, товарищество или корпорация, которые покупают права у франчайзера на ведение бизнеса на определенной территории и управляют всеми франчайзинговыми предприятиями самостоятельно. В подобных соглашениях обычно существует пункт по развитию территории. Если франчайзи систем филиалов не выполняет этих требований, франчайзер может принять некоторые меры.

Франшиза (также франчайзинговый пакет) (Franchise) - полная бизнес - система, которую франчайзер продает франчайзи.

Франшизных взнос (Franchise fee) - предоставляет франчайзи право вести дело по конкретному адресу или на конкретной территории. В зависимости от франшизы этот взнос может начинаться с нуля и доходить до миллионов долларов;

Хотельеров (Hotelier) - человек, являющийся владельцем или представителем топ - менеджмента гостиничного комплекса и представляет интересы гостиничного комплекса в отношениях с третьими лицами.

Цели маркетингового исследования - целевые ориентиры, характеризующие информационный вакуум, который должен быть устранен для предоставления менеджерам возможности решать маркетинговые проблемы.

Цель реализации концепции маркетинга - управление туристическим предприятием, исходя из требований рынка, что позволяет предоставлять потребителям необходим туристический продукт в определенное время и в определенном месте.

Цена - это количество денег, заправленный за продукцию или услугу; или сумма благ, ценностей, которыми может пожертвовать потребитель в обмен на приобретение определенной продукции или услуги.

Чартер (Charter) - договор между владельцами транспортного средства (теплохода, самолета, автобуса и т.п.) и фрахтователем (нанимателем) на аренду всего транспортного средства или его части на определенный рейс или срок.

Четыре Р-маркетинг: (1) продукт (Product) - включает в себя проектирование и разработку продукта, установленные торговой марки и упаковки; (2) место (Place) - включает в себя каналы, используемые для перемещения продукта от производителя к покупателю (3) цена (Price) - включает в себя цену, по которой продукт или услуга предлагаются на продажу, и устанавливает уровень доходности; ^) продвижение (Promotion) - включает в себя персональную продажу, рекламу, связи с общественностью, поощрение сбыта , прямой маркетинг, а также информацию в пункте торговли и на упаковке.

Шведский стол (The Swedish table) - вид самообслуживания в ресторанах и кафе, отличающийся тем, что посетители за единую усредненную плату получают любое количество блюд по своему выбору из числа предлагаемых, заранее выставленных в зале.

Шоп-тур - туристическая поездка, целью которой является покупка определенных видов товаров, характерных для страны пребывания.

Штатная структура (A regular structure) - состав подразделений и перечень должностей, размеры должностных окладов и фонд заработной платы.

Штриховой код, бар - код (Bar code) - комбинация темных и светлых вертикальных полос (штрихов) разной ширины с нанесенными под ними цифрами. Эффект применения штрихового кода заключается в значительном снижении стоимости учетных работ на складе, уменьшении издержек обращения, повышении уровня контроля за состоянием запасов и др.