Функции менеджмента

Основные функции менеджмента - организация производства продукции и управления им. В туризме, как и в других сферах деятельности, реализуются функции планирования, организации, мотивации и контроля. Кроме них, существуют еще взаемоповьязувальни функции - принятие решений и коммуникации.

Планирование - относительно обособленный вид управленческой деятельности, определяет перспективу и будущее состояние организации. Менеджмент выделяет два вида планирования: стратегическое и тактическое.

Стратегическое планирование включает определение целей организации, анализ среды и состояния организации, оценку стратегических альтернатив и выбор стратегии. Тактическое планирование как логическое продолжение стратегического направлено на разработку способов его реализации.

При планировании туристической деятельности предприятия часто составляют бизнес-план, хотя в некоторых странах, например, в Германии, такая форма планирования не используется.

Если говорить об организации как о функции в туризме, то к ней можно отнести построение организационных структур, распределение функциональных и должностных обязанностей, а также организацию самой деятельности.

Функция организации заключается в обеспечении деятельности предприятия (организации) путем координации действий работников трудового коллектива, учитывая формальные и неформальные ее составляющие, формирование корпоративного духа предприятия. В центр внимания менеджмент ставит человека, работника.

Организационную функцию менеджмент выполняет как на уровне предприятия, так и на уровне региона или даже страны.

Важнейшей функцией в менеджменте мотивация. Свою мотивацию имеют поведение персонала, деятельность топ-менеджеров предприятия, решение руководителей региона или страны. На различные основания полагаются руководители определенного региона, решая брать или не участвовать в туристической выставке, выпускать или нет рекламный ролик или видеофильм о регионе, печатать или нет буклет, инвестировать собственные средства в строительство гостиниц приглашать иностранных инвесторов. Все это заставляет очень внимательно относиться к мотивации.

Мотивация предполагает:

а) стимулирование с помощью внешних факторов (материальное и моральное стимулирование);

б) мотивировка внутренних (психологических) побуждений к труду.

В обоих случаях основными являются заинтересованность в труде, удовлетворения от трудовой деятельности, потребность в трудовой активности. Мотивация основывается на двух категориях: потребности (ощущение физиологической или психологической нехватки чего-либо) и вознаграждения (того, что человек считает ценным для себя). Современные теории мотивации опираются на результаты психологических исследований и обусловленные составом и структурой потребностей человека.

Анализируя менеджмент или и управления в целом, нельзя не упомянуть о контроле. Контроль - это важная функция менеджмента, применение которой позволяет руководителю следить за выполнением управленческих решений и вносить коррективы. По рангу функция контроля стоит на втором месте после функции планирования (определение целей). Иногда эту функцию сочетают с другой - с функцией реализации. Контроль очень важен, например, при франшизе в гостиничном предприятии, где франшизодатель жестко контролирует уровень сервиса, качество услуг и другие параметры работы франшизополучателя. Обнаружив малейшее отклонение от согласованных договором условий, в лучшем случае он делает замечания и устанавливает сроки, необходимые для устранения недостатков, в худшем - договор расторгается.

Основная задача контроля - обеспечить достижение целей и миссии организации. Потребность контроля является объективной и определяется влиянием следующих факторов:

- Изменением окружающей среды (изменение законов, политики, структуры организации и т.п.);

- Угрозой возникновения кризисных ситуаций;

- Борьбой за рынки сбыта товаров;

- Других.

Контроль за всеми стадиями деятельности предприятия должен давать его руководству информацию, на основании которой принимают соответствующие решения. Для любого контроля характерны следующие компоненты:

- Объект и субъект контроля (контролируемой и кто контролирует)

- Процесс контроля (осуществление во времени) и результаты контроля.

Одной из взаемоповьязувальних функций, как уже упоминалось, является принятие решений. В туризме эта функция приобретает особое значение. Менеджер в турфирме, и в гостинице, каждый час, иногда ежеминутно, должен принимать ответственные решения. Два одинаковых ваучеры на поселение в отель, который в данный момент не имеет свободных мест, забастовка авиадиспетчеров, через который откладываются или отменяются рейсы, внезапная болезнь клиента - примеров можно приводить много.

Еще одной взаемоповьязувальною функцией является коммуникативная. В туристической отрасли она также очень важна. Менеджеры и в турфирмах, и в гостиницах постоянно поддерживают связь между собой, с клиентами, с партнерами и т.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   След >