В учебнике изложены теоретико-методологические, методические и прикладные вопросы экономики предприятий АПК. Освещается ряд новых аспектов экономики субъектов хозяйствования, которые предусмотрены новым стандартом науки «Экономика предприятий». Рассмотрены теория предприятия и предпринимательства, экономические основы функционирования предприятий, внутренняя и внешняя среда их деятельности. Значительное внимание уделено формированию и управлению затратами, эффективности использования ресурсов, современным проблемам конкурентоспособности продукции и предприятий, их ценовой политике, инновационному развитию, экономической безопасности и так далее.
Для студентов высших учебных заведений (факультетов) экономического профиля, специалистов и руководителей аграрных и перерабатывающих предприятий, управленцев всех уровней АПК.
| Авторизируйтесь для получения возможности просмотра аннотации |
ПРЕДИСЛОВИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ КАК ОСНОВНОЕ ЗВЕНО РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ, ИХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВВЕДЕНИЕ В НАУКУ "ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ" Агропромышленный комплекс, его место и роль в экономике государства Особенности сельского хозяйства и агропромышленного производства и их влияние на экономику предприятий агропромышленного комплекса Предмет науки "Экономика предприятий" Методология науки "Экономика предприятий" Специальные методы исследования экономики предприятий ТЕОРИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОСНОВЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА Предприятие как экономический субъект и его место в социально-экономической системе Понятия теории предприятия и основное содержание классической и неоклассической теорий * В Институциональные теории фирмы Предпринимательство как современная форма хозяйствования, принципы его осуществления и организационные формы Виды предпринимательства. Понятие малого предпринимательства ВИДЫ ПРЕДПРИЯТИЙ И ИХ ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ ПРЕДПРИЯТИЕ - основное звено РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ Понятие предприятия, его составные звенья и условия эффективной работы в рыночной среде Виды предприятий и их объединений Понятие эффекта масштаба и размера предприятий. Определение эффективности масштаба Эволюция предприятий агропромышленного комплекса и создание аграрных предприятий рыночного типа Экономические основы функционирования предприятий АПК Понятие хозяйственных обществ. Экономические основы функционирования акционерных обществ Экономические основы функционирования общества с ограниченной ответственностью (ООО), с дополнительной ответственностью, полного и коммандитного общества Экономические основы функционирования фермерских хозяйств Экономические основы функционирования частных предприятий Развитие сельскохозяйственной кооперации и ее организационные формы ВНЕШНЯЯ СРЕДА ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Понятие внутренней и внешней среды хозяйствования предприятий Микросреда деятельности предприятий агропромышленного комплекса Макросреда функционирования предприятий агропромышленного комплекса Методические подходы к анализу и оценке внешней среды предприятий РЫНОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ Понятие аграрного рынка. Внутреннее строение рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия Инфраструктура аграрного рынка Ценовая эластичность спроса на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие и возникновения сельскохозяйственной проблемы долгосрочного периода Государственное регулирование рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия РАСХОДЫ И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Понятие затрат и себестоимости продукции Состав расходов по всем видам деятельности предприятий в Группировка операционных затрат по экономическим элементам и статьям Различия в формировании затрат и себестоимости продукции в системе бухгалтерского и налогового учета Классификация затрат Постоянные и переменные затраты и понятие операционного левериджа Соотношение "фактор - продукт" и его анализ Определение максимальной прибыли. неявные издержки Методы определения себестоимости и методика исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции Методика определения себестоимости продукции перерабатывающих предприятий Управление затратами и пути снижения себестоимости продукции ВАЛОВЫЕ И ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Валовая продукция сельского хозяйства Товарная и реализованная продукция и методика определения показателей товарности Влияние объема предложения товарной продукции на доходы аграрных предприятий. Сельскохозяйственная проблема краткосрочного периода Продукция перерабатывающих предприятий: на стадии производства, готовая продукция, товарная продукция, реализуемая продукция * В Чистая продукция аграрных и перерабатывающих предприятий Прибыль и методика его определения Определение прибыли как объекта налогообложения Финансово-экономические результаты деятельности предприятий РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Характеристика земельных ресурсов Украины и их распределение между собственниками и землепользователями Земельная реформа в Украине. Основы Земельного кодекса Украины Методика деления на сельскохозяйственных угодий Земельный кадастр и денежная оценка земли Плата за землю. Фиксированный сельскохозяйственный налог Аренда земли Понятие рынка земли Интенсивность и эффективность использования земельных ресурсов Эффективность мелиорации земли ПЕРСОНАЛ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ОПЛАТА ТРУДА Персонал предприятий и их классификация Обеспеченность предприятий персоналом и потребности в дополнительной наемном труде (временных и / или сезонных работников) Расходы на оплату труда и показатели использования персонала Понятие производительности труда и методика ее определения в сельском хозяйстве Особенности определения производительности труда в перерабатывающих предприятиях и оценка соотношения между темпами роста производительности и оплаты труда Анализ производительности труда и факторы ее повышения Замена живого труда капиталом Основы мотивации и оплаты труда ОСНОВНОЙ КАПИТАЛ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Характеристика производственного капитала, его деление на применяемый и производственно потребленный Классификация и структура основного капитала Денежная оценка основных средств Амортизация основных средств в Источники и формы воспроизводства основных средств Лизинг Эффективность использования основного производственного капитала Понятие производственной мощности предприятий, методы ее определения и показатели использования в аграрных предприятиях * И Формирования и использования производственной мощности перерабатывающих предприятий МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Функциональная роль материально-вещественных элементов основного производственного капитала и их место в формировании энергетических ресурсов Расходы на содержание техники и экономические подходы к определению целесообразности ее приобретения по сравнению с подрядом или заменой Две альтернативы: покупка новой или подержанной техники. Приобретение техники или ее аренда Тракторный парк и эффективность его использования Эффективность использования комбайнового парка Показатели использования оборудования перерабатывающих предприятий и адаптация этих показателей для получения заданного объема продукции Производственные здания и сооружения и эффективность их использования Понятие логистики, ее функции и задачи Материальный поток и его разновидности. Управление материальными потоками Транспортные средства как важная составляющая логистической системы предприятия и эффективность их использования Склады в логистической системе предприятия и определения экономической целесообразности хранения на них продукции ОБОРОТНЫЙ КАПИТАЛ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Экономическая суть оборотного капитала и его состав Структура оборотного капитала и оценка запасов по их производственного потребления Обеспеченность аграрных предприятий оборотным капиталом и его кругооборот Методика определения эффективности использования оборотного капитала и его факторный анализ Минимизация потребности в оборотном капитале и факторы улучшения его использования в аграрных предприятиях Методические подходы к определению нормативов для отдельных элементов оборотного капитала перерабатывающих предприятий Минимизация совокупных затрат на покупные производственные запасы узкоспециализированных аграрных предприятий и перерабатывающих предприятий НЕМАТЕРИАЛЬНЫЕ АКТИВЫ (РЕСУРСЫ) ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Понятие и виды нематериальных активов (ресурсов) Стоимостная оценка нематериальных активов (ресурсов) Амортизация нематериальных активов (ресурсов) Методические подходы к определению рыночной стоимости нематериальных активов - объектов интеллектуальной собственности АВАНСОВЫЙ И СОБСТВЕННЫЙ КАПИТАЛ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Суть авансированного капитала и его структура Источники формирования авансированного капитала, его классификация и отличие от категории производственного потенциала Ссудный капитал и критерий целесообразности его привлечения Стоимостная оценка авансированного капитала Собственный капитал предприятий и их платежеспособность Эффективность использования авансированного и собственного капиталов ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЫЧАГИ ЕГО ФОРМИРОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ОЦЕНКА ИХ РЫНОЧНОЙ ПОЗИЦИИ Суть эффективности как экономической категории Рентабельность производства и методика определения ее показателей Специфические оценочные показатели эффективности деятельности крупных агропромышленных компаний Методика анализа рентабельности производства Анализ соотношения «затраты - выпуск - прибыль" и механизма действия производственного рычага. Факторы повышения экономической эффективности производства Графический и математический способы определения точки безубыточности производства Анализ безубыточности производства и прибыльности отрасли по показателю нормы безубыточности Оценка рыночной позиции предприятия по данным баланса и на рынке капиталов Оценка рыночной позиции предприятия по показателям прибыльности ИНВЕСТИЦИИ И ОЦЕНКА ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ Понятие инвестиций и инвестиционной деятельности. Классификация инвестиций Источники финансирования инвестиций Капиталовложения предприятий Методы сопоставления инвестиций во времени Оценка эффективности инвестиций за недисконтированная финансово-экономическим показателям Оценка эффективности проекта по методу чистой текущей (нынешней) стоимости Сущность финансовых инвестиций, направления их осуществления и показатели оценки эффективности ценных бумаг Методические подходы к определению целесообразности приобретения предприятием акций и облигаций ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Цена в рыночной экономике и характеристика видов Ценовая конкуренция и ценовая конкурентоспособность Ценовая политика предприятий Ценообразование и цены на продукцию сельскохозяйственного происхождения и их государственное регулирование Методы определения уровня цены предложения!!! Файл andr_epapk_14887 дело снизу немного обрезан, конец сроки не прочесть. Паритет цен и механизм его обеспечения в рыночной экономике ОБЕСПЕЧЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ И ПРЕДПРИЯТИЙ Понятие конкурентоспособности предприятий и продукции Понятие качества, характеристика показателей и значение для повышения конкурентоспособности продукции Методы определения качества продукции и влияние ее уровня на результаты производства Методика определения потерь (дополнительного эффекта) от снижения (повышения) качества продукции Расходы на улучшение качества продукции, основные факторы ее повышения и обеспечения конкурентоспособности предприятия Основы управления качеством продукции Стандартизация и сертификация продукции ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ И ОЦЕНКА ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ Понятие новаций и инноваций, инновационного процесса и инновационной деятельности предприятий Условия обеспечения эффективной инновационной деятельности (инновационного процесса) Общая характеристика направлений НТТП и его основные черты Агрохимический направление НТТП. Оценка эффективности применения минеральных удобрений и факторы ее повышения Эффективность применения химических средств защиты растений и животных и основные приоритеты создания новаций по этому направлению НТТП Биологическое направление научного технико-технологического прогресса Оценка экономической эффективности отдельных новаций в растениеводстве и животноводстве Методические подходы к оценке экономической эффективности инноваций в перерабатывающем производстве СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА, ИХ ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА И СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ Суть и факторы размещения и специализации агропромышленного производства Формы специализации в сельском хозяйстве и методика определения производственного направления аграрных предприятий Отрасли и отраслевая структура аграрных предприятий и методика ее определения Методика определения эффективности отраслевой структуры аграрного предприятия Процедура отбора конкурирующих отраслей и оценка альтернатив при формировании отраслевой структуры предприятия Методика определения чувствительности прибыли к изменению цены и урожайности конкурирующих культур Специализация, кооперирование и комбинирование в перерабатывающем производстве. Оптимизация ассортиментного ряда продукции перерабатывающего предприятия Организационная структура управления предприятием: сущность и характеристика типов АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ФОРМЫ ЕЕ ПРОЯВЛЕНИЯ Суть агропромышленной интеграции, ее организационные формы и социально-экономическое значение Региональные агропромышленные формирования Хозяйственные агропромышленные формирования Мировой опыт развития агропромышленной интеграции кооперативного типа Методические подходы к построению экономического механизма вертикальной агропромышленной координации КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Концентрация производства и ее влияние на экономику предприятий Экономическая концентрация и защите экономической конкуренции Диверсификация аграрных и перерабатывающих предприятий, ее формы и виды Преимущества и угрозы диверсификации производства и методические подходы к оценке целесообразности ее осуществления Методика определения уровня диверсификации и оценка ситуаций по ее влияния на экономику предприятий РАЗВИТИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ КОМПАНИЙ РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ: СОВРЕМЕННЫЕ МОДЕЛИ, ТИПЫ РАЗВИТИЯ, ТРАНСФОРМАЦИЯ И РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ Понятие развития предприятия и характеристика основных теорий развития Факторы развития предприятия и формы его проявления Экономический тип развития предприятия, методика его определения и направления формирования Распределение валового продукта и его влияние на формирование интенсивного типа развития предприятий Трансформация предприятий Стоимость предприятия как результат его развития и методические подходы к ее определению Реструктуризация и реорганизация предприятий ЭКОНОМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И АНТИКРИЗИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ Сущность экономической безопасности предприятия и характеристика составляющих (подсистем) Понятие "угроза" в контексте экономической безопасности и классификация угроз. рейдерство Служба экономической безопасности предприятия: принципы организации, задачи и показатели оценки ее работы Методические подходы к определению некоторых показателей оценки экономической безопасности предприятия Антикризисная деятельность по восстановлению платежеспособности предприятия Банкротство предприятий
