Понятие производительности труда и методика ее определения в сельском хозяйстве

Производство любой продукции, в том числе и сельскохозяйственной и продовольствия, может расти за счет увеличения массы труда, повышение уровня ее производительности или благодаря одновременном действии этих двух факторов.

Масса труда зависит от количества работающих, продолжительности рабочего дня и интенсивности труда. Учитывая, что количество работающих в сельском хозяйстве имеет устойчивую тенденцию к уменьшению, а рабочий день законодательно регулируется и в историческом плане наблюдается сокращение его длительности, то становится очевидным, что масса работы в этой области также имеет тенденцию к уменьшению.

Интенсивность труда нельзя рассматривать как компенсирующий фактор, поскольку она имеет рациональные пределы, установленные в соответствии с физических и психических возможностей человека. Поэтому понятно, что увеличение производства сельскохозяйственной продукции можно только благодаря повышению производительности труда.

Под производительностью труда понимают реализованную способность конкретного труда (труда конкретных работников) в единицу рабочего времени производить определенное количество продукции или выполнять соответствующий объем работы.

Из приведенного определения следует, что повышение производительности труда в конечном итоге сводится к экономии рабочего времени. Ведь чем меньше требуется времени для производства какого-то вида продукции, тем больше рабочего времени может быть использовано для увеличения производства этого же или другого вида продукции.

С сокращением рабочего времени на производство единицы продукции снижается (при прочих равных условиях) ее себестоимость, следовательно, растет доходность предприятий, повышается их конкурентоспособность. С ростом производительности труда усиливается процесс высвобождения работников, которые могут быть привлечены предприятием для развития других видов деятельности или расширения масштабов основной деятельности. Очевидно также, что сокращение рабочего дня возможно лишь при условии последовательного повышения производительности труда.

Однако на производство продукции затрачивается не только живой труд, но и прошла, овеществленный в производственно потребленных средствах и предметах труда. Поэтому, рассматривая производительность труда в широком смысле этого слова, можно сделать вывод, что для общества производительность труда повышается с экономией как живого, так и овеществленного труда.

Однако следует иметь в виду, что соотношение между затратами овеществленного и живого труда на единицу продукции не является стабильным, а постоянно меняется, причем так, что доля живого труда уменьшается, а прошлой - увеличивается, но увеличивается так, что совокупные затраты труда на единицу продукции сокращаются. На практике такого сокращения не наблюдается из-за развития инфляционных процессов.

Для определения производительности труда в сельском хозяйстве применяют систему экономических показателей. Это обусловлено особенностями данной отрасли и прежде всего несовпадением рабочего периода с периодом производства.

Во многих отраслях аграрных предприятий продукцию получают только раз в год, а труд тратят круглогодично. Поэтому, применяя систему показателей производительности труда, можно, не дожидаясь конечных результатов, учитывать промежуточные результаты, характеризующие затраты живого труда на отдельных операциях, за отдельные промежутки времени, загруженность работников и тому подобное. На рис. 9.2 приведена система показателей производительности труда, используется на аграрных предприятиях.

Рис. 9.2. Система показателей производительности труда в сельском хозяйстве

Полными называют показатели производительности труда, для определения которых принимаются во внимание произведенная продукция и затраты живого труда.

Неполные показатели являются промежуточными и рассчитываются до получения продукции.

Натуральные показатели определяют делением прямых затрат человеко-часов, возникающих в ходе выполнения технологических операций, на объем произведенной продукции. Это обратные показатели производительности труда и их называют технологической трудоемкости продукции . Они отвечают на вопрос, сколько затрачено рабочего времени на производство 1 ц продукции.

Трудоемкость, рассчитанная по каждому виду продукции, по экономическому содержанию, является наиболее понятным и сопоставимым показателем производительности труда во времени и пространстве, а потому широко используется для сравнения в динамике, между предприятиями, регионами и странами.

Кроме технологической трудоемкости 1 ц продукции целесообразно также определять Общепроизводственные? трудоемкость 1 ц продукции, учитывая не только прямые затраты живого труда (труда рабочих, непосредственно занятых на производстве соответствующей продукции), но и косвенные, связанные с управленческой деятельностью производственных подразделений и предприятия.

Следует различать такие понятия, как "трудоемкость 1 ц продукции" и "трудоемкость производства определенного вида продукции".

Показатель " трудоемкость производства определенного вида продукции" определяется делением общего количества отработанных прямых человеко-часов на площадь посева культуры или на количество поголовья животных, от которого получена продукция.

Понимание сути этих двух показателей является важным для анализа результатов производства и поиска резервов дальнейшего повышения производительности труда. Ведь в сельском хозяйстве нередки случаи, когда трудоемкость 1 ц различных видов продукции примерно одинакова (например, трудоемкость 1 ц зерна и 1 ц сахарной свеклы), тогда как трудоемкость производства таких видов продукции существенно отличается.

С целью определения производительности труда по сельскому хозяйству страны, по отдельным предприятиям с учетом всех видов сельскохозяйственной продукции, которыми производится, рассчитывают стоимостные показатели - почасовую , дневную и годовую производительность труда - отношением стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах в соответствии с отработанных человеко-часов, человеко-дней и среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. При определении почасовой и дневной производительности труда учитывают прямые и косвенные затраты живого труда.

Между летней и повременной (дневной) производительностью труда существует тесная взаимосвязь, которая в формализованном виде можно изобразить выражением

где - годовая производительность труда; - почасовая (дневная) производительность труда; - интенсивность труда - количество отработанных одним среднегодовым работником человеко-часов (чел.-дн.) в год.

Неполные абсолютные показатели рассчитываются (по отдельным культурами) по каждой технологической операцией (подготовка почвы к посеву, посев, уход за посевами, уборка) делением затраченных на этой операции человеко-часов на площадь посева соответствующей культуры.

В тех животноводческих отраслях, в которых производственный цикл занимает длительный период (доращивания и откорм крупного рогатого скота и свиней, овец), с целью контроля за расходованием живого труда рассчитывают ее расходы на одну голову животных за определенный календарный период - месяц, квартал, год.

Важным неполным абсолютным показателем является норма закрепления определенного вида животных по одному работником и норма обслуживания им определенных средств труда (машин, станков, оборудования и т.д.). При прочих равных условиях указанные нормы растут с повышением уровня механизации и автоматизации производства, улучшение организации труда. При этом снижаются затраты живого труда на одну голову животных (один объект обслуживания), и тех же показателей (надой молока на корову, среднесуточный прирост живой массы животных и т.п.) будет расти ее производительность.

Приведенный механизм определения полных показателей производительности труда построен на прямо пропорциональной зависимости их уровня от объема производства продукции и обратно пропорциональной зависимости от затрат живого труда. Для оценки воздействия этих двух факторов на производительность труда определяют показатель - коэффициент опережения по выражению

где K - коэффициент опережения; ПП1 и Пп0 - производительность труда соответственно в отчетном и базовом периодах; ВП1 и ВП0 - объем производства валовой продукции соответственно в отчетном и базовом периодах.

Данные по странам с развитым сельским хозяйством утверждают, что быстрый рост производительности труда в этой отрасли происходит тогда, когда на каждый процент увеличения объема производства производительность труда возрастает на 2 - 5% за счет снижения технологической трудоемкости производства.