Расходы на улучшение качества продукции, основные факторы ее повышения и обеспечения конкурентоспособности предприятия

Повышение качества продукции требует дополнительных затрат не только интеллектуального труда, но, как правило, и расходов материально-денежных средств. Поскольку повышение качества сельскохозяйственной продукции в большинстве случаев равнозначно росту объема ее производства, упомянутые расходы следует рассматривать как переменные.

Как показывает мировая практика и прежде всего опыт высокоразвитых стран, во всех отраслях экономики сформировалась устойчивая тенденция к росту расходов на улучшение качества продукции. Но следует помнить, что высокое качество не должна достигаться любой ценой. Это же касается использования других неценовых факторов повышения конкурентоспособности товаров. Дополнительные расходы, связанные с реализацией комплекса этих факторов, должны быть экономически целесообразными, то есть спрос на продукцию, а в отдельных случаях и цена, растут на большую величину, чем это нужно для возмещения с избытком названных расходов.

Однако превышение дополнительного дохода над расходами, понесенными на совершенствование товара и стимулирования его сбыта, может быть разным. Поэтому возникает потребность в определении оптимального уровня этих расходов. Он достигается тогда, когда разница между дополнительным эффектом от улучшения качества продукции и дополнительными затратами на такое улучшение наибольшая (рис. 18.1).

Рис. 18.1. Определение оптимального уровня качества продукции: заштрихованная площадь - прибыль, которую может получить предприятие от улучшения качества продукции за разного уровня дополнительных затрат; К - оптимальный уровень качества

Аналогичный подход к определению оптимальной уровня расходов выдерживается и в других неценовыми факторами, связанными со стимулированием сбыта продукции. Руководители предприятия должны осознавать, что дополнительный доход от улучшения качества продукции и рационального использования других неценовых факторов конкуренции может формироваться за счет повышения цены и сохранение прежнего объема продаж или благодаря сохранению прежнего уровня цены, но увеличению объема продаж продукции, на которую возникает дополнительный спрос.

Такое увеличение продаж происходит через сдвиг кривой спроса вправо от положения D до положения D (рис. 18.2). В результате объем продаж увеличивается на величину . Дополнительную прибыль при этом будет равна произведению дополнительного объема продаж на сумму прибыли, получало предприятие в расчете на единицу продукции при прежней цены.

Рис. 18.2. Сдвиг кривой спроса вправо и увеличение объема продаж за повышение качества продукции и сохранение предыдущей цены

Важно также знать, что дополнительный доход предприятие может получать и благодаря сочетанию рассмотренных факторов - повышению цены и росту объема продаж.

В случае повышение качества продукции требует дополнительных затрат, обусловливающие подорожание продукции, то экономистам предприятия нужно определить, по какой минимально повышенной цене уже будет экономически оправдано продавать такую более дорогую продукцию с тем, чтобы сохранить не менее уже достигнутый уровень ее ценовой конкурентоспособности. Для этого можно воспользоваться такой методике.

Запишем формулу ценовой конкурентоспособности продукции с таким значением символов:

(18.23)

где - рентабельность продаж, достигнута в базовом году (коэффициент) - поисковая минимально повышенная цена, по которой реализация произведенной более качественной продукции с возросшей себестоимости обеспечит достигнутую в базовом году рентабельность продаж (ценовую конкурентоспособность) - себестоимость продукции повышенного качества.

Осуществим необходимые алгебраические преобразования данной формулы:

(18.24)

отсюда

Предположим, что в базовом году предприятие реализовало молоко по цене 300 грн за 1 ц и себестоимостью его производства 220 грн. В этих условиях рентабельность продаж составит (300 - 220): 300 = 0,267, или 26,7%.

Чтобы повысить качество молока и реализовывать его высшим сортом, предприятие понесло необходимые расходы (установило мощные холодильные установки, осуществило более жесткий технологический контроль и т.д.) и это привело к повышению себестоимости молока до 240 грн за 1 с.

Используя выведенную формулу, находим, что предприятие сохранит достигнутую ценовую конкурентоспособность молока при условии, если сможет его реализовать по цене 327 грн за 1 ц [240: (1 - 0,267) = 327].

Принципиальный аспект данной методики может быть использован и тогда, когда предприятие поставило целью сохранить базовый уровень рентабельности более качественной продукции, себестоимость которой выросла за понесенные предприятием дополнительные расходы для обеспечения такого качества. Задача, как и в предыдущем случае, состоит в определении минимально повышенной цены, по которой достигается поставленная цель.

Запишем формулу определения уровня рентабельности:

(18.25)

где - достигнутый уровень рентабельности в базовом периоде.

Осуществим необходимые алгебраические преобразования данной формулы:

(18.26)

(18.27)

В нашем примере уровень рентабельности молока в базовом периоде (коэффициент) составлял (300 - 220): 220 = 0,363. При повышенной себестоимости молока до 240 грн за 1 ц уровень рентабельности сохраняется цен реализации 327 грн (240 • (0,363 + 1).

Следует иметь в виду, что дополнительный эффект от повышения качества продукции зависит не только от размера расходов, но и от их целевого назначения. По этому критерию затраты на повышение (сохранение) качества продукции подразделяются на три вида: расходы на предупредительные меры , на непосредственный контроль за качеством и затраты на устранение дефектов. Мировая практика и, в частности, японский опыт убеждают, что высокого качества продукции достигают те товаропроизводители, которые отдают приоритет упреждающим мерам.

Для обеспечения конкурентоспособности товаров по качеству необходимо прежде всего определить четкие цели по ней и разработать на каждом предприятии технические условия, а также принять другие меры, обеспечивающие качество товаров в соответствии с определенными целями.

Только те предприятия могут рассчитывать на успех, в которых производственный процесс ориентирован на постоянное обеспечение качества, в ее поддержку. Но при этом основное внимание следует обращать на функциональный аспект качества , что указывает, насколько продукция предприятия удовлетворяет современные потребности потребителей. Ведь качество продукции может соответствовать внутренним техническим условиям предприятия, установленным стандартам, но если их конструкция (набор требований и характеристик, содержащихся в этих технических условиях и стандартах) отстала от требований потребителей, такая продукция не будет пользоваться спросом.

Функциональная качество может быть низкой не только потому, что важные для потребителей характеристики товара предприятия хуже тех же характеристик в аналогичных товарам конкурентов, но и при условии предоставления продукции чрезмерных, с точки зрения потребителя, свойств, за которые он должен платить, покупая ее по высокой цене.

Можно представить, например, что исследовательской станцией выведен новый сорт озимой пшеницы, который по важным качественными характеристиками - натурой, содержанием в зерне белкового комплекса (альбумины, глобулины, глютелины, глеадины т.д.) и углеводов (крахмал, клетчатка, сахар), хотя и не имеет преимуществ перед существующими районированных сортов в данном регионе, но от последних отличается удивительно красивым золотистого цвета зерном. На вывод данного сорта понесенные дополнительные расходы, поэтому в целях возмещения их цена на элитные семена данного сорта выше, чем на такую категорию семян существующих сортов.

Возникает вопрос: будет тратить аграрное предприятие дополнительные средства на приобретение этих семян, зная, что зернозаготовительные организации не заплатят за товарное зерно нового сорта высокую цену по сравнению с районированных сортов, поскольку для них как потребителей это свойство зерна - его золотистисть - совсем не важна. Очевидно, что при таких условиях ответ на поставленный вопрос может быть только отрицательным.

На качество продукции влияет целый ряд факторов. В обобщенной форме они представлены на рис. 18.3. Важность каждой из групп факторов неоспорима, хотя на каждом предприятии в зависимости от его условий каждая из таких групп факторов может быть конкретизирована и приобретать разной приоритетности. Важно при этом ориентироваться на мировые тенденции качества, в частности, наиболее полное удовлетворение запросов потребителей, предоставление приоритетности мерой (профилактическим) мероприятиям, направленным на недопущение дефектов, создание на предприятиях такой рабочей атмосферы, при которой каждый работник смог бы влиять на качество продукции ( например, создание кружков качества). Обратим внимание и на следующее обстоятельство.

Учитывая специфику сельского хозяйства, для повышения конкурентоспособности продукции по качеству особенно важно соблюдать требования технологии. Речь идет прежде всего о выполнении сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки и качественно, о посеве культур доброкачественным семенами и своевременный уход за посевами, обеспечение оптимальных сроков уборки урожая, соблюдения требований к системе удобрений и защиты растений, а также к хранению продукции.

В животноводстве особую роль играет крепкая и сбалансированная кормовая база. Важно также знать, что в повышении качества сельскохозяйственной продукции особенно большое значение имеют новые сорта и гибриды культур, а также новые породы и линии животных, имеющих лучшие генетические свойства по сравнению с существующими. Поэтому аграрным предприятиям необходимо своевременно осуществлять сортообновления и сортозамену, активно вести племенную работу в животноводстве.

На рис. 18.4 показано ключевое место качества продукции в обеспечении конкурентоспособности предприятия. Вместе с тем на конкурентоспособность предприятия существенное влияние способствует конкурентоспособность его ресурсно-технологической базы, организационного обеспечения, хозяйственных связей с партнерами, адаптивность предприятия и его финансовая устойчивость.

Все эти перечисленные факторы оказывают побочный, а то и прямое влияние на качество продукции и, что особенно важно - на обеспечение лидерства предприятия по расходам (по М. Портеру) - способность производить продукцию с затратами меньшими, чем у конкурентов. Поэтому достичь высокой конкурентоспособности предприятия можно только при условии комплексного задействования всех рассмотренных факторов, представленных на рис. 18.3 и 18.4.

Это позволит предприятию удерживать существующие и создавать новые конкурентные преимущества. Они являются результатом деятельности предприятия, так как их невозможно достичь без использования им современной техники и оборудования, привлечения новейших технологий, программного обеспечения, оптимизации бизнес-процессов, настройка надежных партнерских связей, эффективного менеджмента, обновление ассортимента продукции и т. Рациональное воплощение приобретенных конкурентных преимуществ и обеспечивает предприятию его эффективное функционирование.

Если в краткосрочном периоде конкурентоспособность предприятия зависит от состояния рассматриваемых факторов и в конечном итоге - от цены и качества продукции, которую оно сейчас производит, и от фокусировки на определенном сегменте рынка, то в долгосрочном периоде - от способности предприятия быстрее конкурентов формировать ключевые компетенции, способствующие выпуска конкурентоспособной продукции.

Рис. 18.3. Основные факторы повышения качества продукции

Рис. 18.4. Основные факторы обеспечения конкурентоспособности предприятия

Ключевая компетенция трактуется как взаимосвязанный набор навыков, способностей, знаний, опыта, технологий и способов организации и управления ресурсами и бизнес-процессами, набор которых обеспечивает уникальность компании в своей сфере деятельности, устойчивость к копированию конкурентами.